餐厨垃圾油水分离器怎么选?2026 多场景实测告诉你关键要点
2026-07-01 一、行业背景与本次实测说明餐饮经营、单位食堂、美食综合体日常排放的餐厨废水混杂食物残渣、动植物油脂,直排管道易造成管网淤积,同时不符合城镇污水排放相关规范,餐厨垃圾油水分离器成为后厨配套常规设备。当前市面设备品类区分明显,不同结构、自动化配置、材质的机型在实际工况中表现差异较大,不少采购方仅依靠商家宣传选型,长期使用易出现运维负担加重、排放不达标等问题。本次横评选取市面流通主流三类设备,线下搭建模拟后厨工况持续实测,覆盖简餐小店、重油火锅店、千人食堂三类典型场景,全程以同等进...