金球餐厨垃圾智能处理设备GBKW-S100机型是实现餐厨垃圾就地减量的专用环保设备，微生物发酵技术是一种利用微生物将餐厨垃圾转化为有机肥或能源的方法。该技术的核心是将餐厨垃圾与微生物菌剂混合，在一定的温度和湿度条件下，通过微生物的分解作用，将餐厨垃圾转化为有机肥或能源。该技术的优点是处理效率高、无害化程度高、资源化效果好，同时还可以为土壤提供营养物质。

二、餐厨垃圾资源化处理设备适用范围

该机型主要适用于食堂、厨房、火锅店、大排档、中小型餐饮业、工厂、公司、学校、事业单位等场所的餐厨垃圾处理。

三、发酵温度与湿度控制技术

厨余垃圾协同处置项目中，发酵温度与湿度的控制是确保垃圾高效协同发酵、提高资源利用率的关键环节。

(一)发酵温度控制

1、理想发酵温度范围的确定:根据厨余垃圾的成分及协同处置的要求，确定适宜的发酵温度范围，通常控制在中温至高温区间。

2、温度传感器的应用:在发酵设备内部设置温度传感器，实时监测发酵过程中的温度变化，并将数据传输至控制系统

3、温控系统的自动调节:根据设定的温度范围和实际监测到的数据，通过温控系统调整加热或冷却装置，保持发酵过程中温度的稳定性。

(二)湿度控制

1、初始水分调节:在厨余垃圾进入发酵系统前，调节其初始水分含量，确保适宜的湿度条件。

2、湿度监测点的布置:在发酵设备的关键部位设置湿度监测点，以准确监测湿度变化。

3、湿度调节措施:通过控制通风量、喷水量或蒸发量等手段，调节发酵过程中的湿度，维持更佳湿度水平；

四、GBKW-S100产品图解

五、基本参数

产品型号	GBKW-S100	工作方式	微生物好氧发酵
外形尺寸	12307851223mm	控制方式	温湿度PID控制
工作电压	50HZ/220V	额定功率能耗	2500W；耗电量0.35KW/h
处理量：150-200kg/d
产品CAD尺寸图

六、生化发酵配方

处理量	发酵仓警戒温度	发酵仓环境温度	搅拌	菌种使用量	周期	辅料介质	介质使用量	原垃圾要求
100kg/d	前期温度<70℃；中期温度50-60℃	45-50℃；<26℃餐厨消耗完	间隙通风:关2分钟；开5分钟	1KG	出料留150KG	稻壳+米糠	150KG	水分50%的餐厨垃圾100KG
注：第1公斤，第三天100克，第五天100克、、、隔天加100克连续七次，以后可根据发酵的效果添加。