更新时间:2026-07-14
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餐饮隔油提升设备是餐饮行业处理含油废水的重要环保设备,以下是相关介绍:
工作原理
重力沉降分离:含油废水进入设备后,因油脂密度小于水,在重力作用下油脂上浮至表面,水和杂质留在下层。设备内的多层斜板或斜管可增加分离面积和废水停留时间,加速小油滴聚并上浮。
机械过滤拦截:设备入口处的格栅、滤网等过滤装置,拦截食物残渣、固体杂质,防止进入油水分离区域。部分设备的滤网有自动反冲洗功能,杂质积累到一定程度时,自动启动反冲洗程序。
聚结分离强化:设备内的聚结材料如特殊纤维织物、多孔陶瓷等,使微小油滴附着并聚合成大油滴,增大浮力后上浮至水面。
气浮辅助分离:部分设备的气浮系统向废水中注入微小气泡,气泡与油滴粘附形成浮渣层上浮,还能破乳乳化油,加快油水分离。
污水提升:设备配备污水提升装置,当设备内水位达到设定高度,污水泵自动启动,将处理后的污水提升至市政污水管网或其他指定排放点。
功能特点
高效除油:能有效分离废水中的油脂,除油效率高,一般可将粒径 60um 以上的可浮油去除 95% 以上。
自动化程度高:可自动完成除渣、隔油、排油、污水提升排放等操作,根据液位、油位等参数自动控制部件运行。
防堵塞:设有机械格栅或滤网等装置,可自动拦截废水中的大颗粒固体杂物,避免进入后续处理系统。
环保无异味:全密封结构设计,设有通气管,将废水产生的臭味排出室外,防止异味散发。
材质耐用:通常采用 304 不锈钢等耐腐蚀材质制造,坚固耐用、耐腐蚀,使用寿命长。
设备类型
无动力隔油提升设备:依靠重力和基本物理分离原理工作,成本低、维护简便、占地小,但处理效率低,适用于污水量小、油脂含量不高的小型餐厅。
小型全自动隔油提升设备:自动化程度高,处理效果好,但价格高、有能耗、维护成本高,适用于有一定规模、对环保要求高的小型餐饮企业。
吊装式隔油提升设备:安装在天花板或墙壁上,不占地面空间,安装灵活、维护方便,但可能需加固,增加水泵能耗,适用于地面空间紧张的餐饮场所。
一体化隔油提升设备:集隔油、除渣、提升、排水等功能于一体,结构紧凑,采用斜板式结构、气浮装置等,分离速度快、占地面积小,设有自动加热恒温等装置,应用广泛。
